Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Langanhaltend, blumig, vielschichtig, honigfarbene Tasse.
Dieser Oolong zeichnet sich mit seiner weichen Textur und das facettenreiche Aroma aus. Er wird aus dem Cultivar 'Ruanzhi Oolong No. 17' gefertigt. Der Tee ist von Hand gepflügt und wird dann in acht Schritten teiloxidiert, bevor er dann in seine finale Form gebracht wird. Das florale, frisch grasige Aroma und die seidenweiche Textur machen den Soft Stem zu einem sehr nachhaltigen Erlebnis.
Herkunft: Doi Mae Salong